El Super Bowl es un evento deportivo muy popular, y como tal, merece unas increíbles botanas para ver el partido acompañados de amigos o familia, así que aquí te dejamos las 3 mejores recetas que además son fáciles y deliciosas para ver la gran final entre los Kansas City Chiefs y los San Francisco 49ers.
El próximo domingo 11 de febrero representa una fecha importante para las y los fanáticos del fútbol americano, pues será la gran final de temporada de la National Football League (NFL), por lo que se necesita acompañar el momento de deliciosos platillos que estén a la altura de este evento.
Alitas con salsa búfalo
Las alitas son reconocidas como una comida típica para botanear en cualquier ocasión, y qué mejor que prepararlas para el Super Bowl LVII.
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Ingredientes:
- 12 alitas de pollo.
- 2 vasos de salsa búfalo.
- 1 taza de harina.
- 1 cucharada de sal.
- 1 cucharada de pimienta.
- 1 limón cortado por la mitad.
- Aceite en spray.
Preparación:
- Precalienta tu horno a 200 °C; mientras tanto, lava las alitas con agua y luego frota el limón, entonces las pones en una toalla para que se escurran.
- En otro plato, mezcla la harina, sal y pimienta.
- Ten lista una charola para horno cubierta con papel aluminio y engrasada con el aceite en spray.
- Pasa cada alita de pollo por la mezcla del paso 2 hasta que queden totalmente cubiertas, y luego ponlas en la charola.
- Hornea las alitas durante 35 minutos (o hasta que estén crujientes); entonces, retira del horno, voltea las alitas y déjalas hornear por 20 minutos más.
- Coloca las alitas ya cocinadas en un plato extenso, y al lado coloca la salsa búfalo en un pequeño bowl para que les pongas la cantidad que quieras. ¡Listo!
Foto: Unsplash
Papas gajo
No hay botanas para el Super Bowl sin papas, así que checa esta receta para hacerlas en gajo de manera fácil.
Ingredientes:
- 4 papas.
- ½ taza de harina.
- 1 cucharadita de paprika.
- 1 cucharadita de sal.
- 1 cucharadita de orégano.
- 1 cucharadita de tomillo.
- Aceite.
- Aderezo (del que prefieras).
Preparación:
- Corta las papas en cuartos y luego en cortes alargados.
- En un bowl mezcla la harina con la paprika, la sal y el orégano, y luego echa ahí tus papas para que tomen el sabor de la combinación de condimentos.
- Calienta una cacerola con aceite a fuego medio y fríe las papas por 7 minutos, y luego escúrrelas usando papel absorbente.
- Sirve las papas gajo en un plato y pruébalas sumergidas con el aderezo de tu preferencia.
Foto: Unsplash
Dedos de pollo con queso
Esta deliciosa preparación dejará impactados a tus invitados y hará aún más especial la gran final de la NFL de este año.
Ingredientes:
- 6 milanesas de pollo bien aplanadas.
- 10 palitos de queso manchego.
- Sal.
- Pimienta.
- ¼ de tazas de salsa barbecue.
- 8 rebanadas de tocino.
Preparación:
- Pon un palito de queso manchego en una de las milanesas de pollo y enróllala para hacer la forma de los dedos, entonces sazona con la sal y pimienta (a tu gusto).
- Barniza tus dedos de pollo con la salsa barbecue y déjalas reposar por 10 minutos.
- Envuelte los dedos con el tocino y asegura con un palillo para que no se deshagan.
- Coloca una sartén con aceite a fuego medio y deja que se caliente, luego pon los dedos de pollo hasta que estén bien cocidos.
- Al sacarlos, vuelve a barnizar con la salsa barbecue, colócalos en un plato y ¡listo!
Foto: Unsplash
vcz.