Con el objetivo de reposicionar la imagen de Tulum como un destino de experiencias exclusivas y auténticas, el grupo de hospitalidad Vacaanda, a través de su división culinaria Chef Please, presentó el lanzamiento de un nuevo menú degustación diseñado por el chef mexicano Daniel Almendra, cuya propuesta busca elevar el servicio de chef privado al nivel de un restaurante cinco estrellas.
La presentación, programada para el 14 de octubre, forma parte de una estrategia que combina hospitalidad, gastronomía y turismo experiencial en la Riviera Maya.
“Chef Please nace en 2020 como el primer servicio de chef privado en Tulum, y hoy seguimos innovando con un menú creado con el corazón, con productos locales y técnicas de alta cocina mexicana”, explicó Vania Ivette Macías García, directora de Relaciones Públicas y Amplificación de Marca de Vacaanda y Chef Please.
El menú estará disponible para desayunos, comidas y cenas, así como para eventos especiales y cenas románticas, ofreciendo a los huéspedes la posibilidad de disfrutar una experiencia gastronómica de alto nivel sin salir de su villa.
“La idea es despertar y tener tu desayuno estrella servido en la mesa, o compartir una cena de autor con ingredientes frescos y diseño culinario impecable, en un ambiente íntimo y personalizado”, detalló Macías.
Chef Please está integrado por un equipo de chefs mexicanos con amplia trayectoria, comprometidos con reinterpretar la cocina tradicional nacional desde una perspectiva contemporánea. Su propuesta se distingue por la atención al detalle y la calidez en el servicio, valores que buscan transmitir la esencia cultural de México.
“Son chefs con historia, con humildad y pasión por servir, que logran que cada experiencia sea única”, añadió la vocera.
Revalorizar la imagen de Tulum
Además del lanzamiento gastronómico, Vacaanda impulsa una campaña integral para mostrar “la verdadera cara de Tulum”, en un contexto donde el destino ha enfrentado desafíos en su reputación turística.
“Queremos recordar que Tulum sigue siendo el epicentro cultural de la Riviera Maya, con una riqueza arqueológica, espiritual y gastronómica que no ha cambiado. Las experiencias auténticas siguen aquí, esperando ser redescubiertas”, afirmó Macías.
El grupo apuesta por un modelo de hospitalidad inmersiva, centrado en el descanso, la privacidad y la personalización. Las villas de Vacaanda ofrecen espacios de serenidad que invitan a disfrutar sin prisa, integrando el entorno natural y el arte culinario como parte de una misma experiencia.
“Es una nueva forma de viajar: descansar, disfrutar la paz del lugar, y al mismo tiempo vivir la gastronomía mexicana a través de un chef que cocina sólo para ti”, agregó.
Alta cocina en un entorno íntimo
El menú degustación diseñado por Daniel Almendra combina técnicas contemporáneas con ingredientes tradicionales, logrando un equilibrio entre lo sofisticado y lo auténtico. La experiencia promete trasladar la atmósfera de un restaurante galardonado a la comodidad del hogar vacacional.
“Lo que ofrecemos es una vivencia sensorial completa, con platillos que reflejan la diversidad del país y la creatividad de nuestros chefs”, comentó la representante de Vacaanda.
Cada servicio está pensado para quienes buscan una conexión más profunda con la cultura mexicana y con el entorno natural de Tulum, sin perder el confort y la exclusividad.
“Es una experiencia de lujo sustentable, basada en el respeto por los ingredientes locales, la tradición y el arte de compartir la mesa”, destacó Macías.