Durante el fin de semana se realizará el Festival Gastronómico del Caribe Mexicano en Puerto Morelos, Quintana Roo. Si aún no te animas a visitarlo aquí te dejamos la lista de platillos y los precios que costarán para que puedas disfrutar de las delicias que solamente ofrece nuestro estado.
El evento tendrá lugar el sábado 24 y domingo 25 de febrero en el Parque Fundadores desde 4 a 10 pm. En el lugar se podrán conocer a productores, chefs, artesanías y disfrutar de diferentes espectáculos culturales, además, que contará con la visita de la gobernadora Mara Lazama durante el primer día.
¿Qué se puede comer en el Festival Gastronómico del Caribe Mexicano?
La página de Facebook del Festival Gastronómico del Caribe Mexicano informó que la entrada será libre y que los platillos únicamente se podrán adquirir mediante “gastropesos” que se adquieren en la taquilla. Además, dio a conocer que los precios de los platillos van de 25 hasta 350 pesos.
Algunos de los platillos que puedes encontrar serán el taco de carnitas de pato cocinado en jugo de naranja que ofrecerá la Vatel Club Capitulo Quintana Roo por 25 pesos; también el taco de Castacán con Pulpo que es chicharrón de cerdo con pulpo que venderá Dos Playas por 50 pesos.
Otras delicias que se pueden encontrar son la pizza de langosta a 150 pesos, tostada de mantarraya por 50 pesos, tostada de jurel por 50 pesos, salteado de avestruz a 100 pesos, fideos con tinta de calamar, macum de codorniz, entre otros platillos. SI quieres conocer el menú y los precios te los dejamos a continuación.
Programa completo del Festival Gastronómico del Caribe Mexicano
Además, se reveló el programa completo del tercer del Festival Gastronómico del Caribe Mexicano con diferentes actividades y conferencias encabezadas por expertos en cocina tradicional y gastronomía. Todos los eventos son de acceso libre.