Aunque los postres mexicanos son de lo más comido durante el Grito de Independencia, con las redes sociales varios influencers de cocina han dedicado este mes de septiembre 2024 en hacer virales recetas de dulces con temáticas mexicanas o inspirados en nuestros platillos y tradiciones favoritas de Quintana Roo.
Por eso mismo, esta vez en el Heraldo de México Quintana Roo te queremos dar cinco ideas de postres que te ayudarán a ser la sensación de las fiestas patrias por el ingenio que se tiene para hacer los siguientes postres. Las recetas las puedes buscar en TikTok o incluso en alguna de nuestras notas.
Quintana Roo listo para dar el Grito de Independencia
Quintana Roo es uno de los estados más glamurosos de la República Mexicana, por lo mimo año con año los extranjeros y propios locales hacen todo lo posible para pasar el Grito de Independencia en nuestras playas porque algunos hoteles ofrecen fiestas o hacen eventos imperdibles, como por ejemplo Xcaret.
También, por su parte, cada Ayuntamiento de los municipios de Quintana Roo tendrá su propio festejo, con comida, postres, eventos culturales, fiestas mexicanas, juegos, actividades gratis y conciertos gratis de la Sonora Santanera, Alejandra Guzmán y K-Paz de la Sierra.
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Si eres de los que quiere festejar el Grito de Independencia en Quintana Roo sin salir a comprar postres o comida, te tenemos recetas muy sencillas y de tendencia este 2024 para que prepares en familia o para que organices una comida con tus amigos y vean juntos el evento de Mara Lezama.
1. Gelatinas de Marías
Esta receta es muy sencilla, lo único que harás es comprar gelatina tricolor (limón, horchata y fresa). La pondrás en moldes pequeños que parezcan faldas y después decorarás las mismas con imágenes de las tradicionales muñecas mexicanas.
2. Cubos de gelatina de la bandera de México
Casi es el mismo proceso que la gelatina anterior, solo que lo que harás es poner una capa de gelatina verde en un molde cuadrado, la dejas cuajar y pondrás la banca. Repites el proceso de enfriamiento, para terminar colocando la roja y volverla a meter al refrigerador. Al final, con un cuchillo partirás cubos y al sacarlos se formará la Bandera de México por los colores.
3. Tamal de palomitas
No a todos nos gustan los postres dulces, así que para esos invitados que amen más las botanas, la idea es que hagas palomitas y las pongas en una bolsa de celofán bien cerrada, para que esa misma la envuelvas como si fuera un tamal y lo pongas en la mesa de dulces.
4. Galletas de sombreros
Un postre que a todos nos gustan son las galletas, la preparación es muy básica, lo único que harás extra es darle la forma de sombrero de charro con las manos y algunos dulces o chocolates a tu gusto que te ayuden a completar la forma del gorro y las decoraciones con chispas de colores verde, blanco y rojo.
5. Cupcakes de chile en nogada
El platillo estrella de septiembre 2024, pero en su versión dulce. Harás los cupcakes de manera normal y cuando estén bien horneados, les harás un orificio en el centro donde irá una mezcla de chiles, mantequilla, azúcar y otros ingredientes, para finalizar con un betún blanco decorado de granada y nueces.